AZIENDA

Specialità alimentari da tutte le regioni d’Italia

La nostra azienda, nata nel 1994 sulle basi di un’attività familiare iniziata negli anni 30, seleziona specialità alimentari tipiche provenienti da tutte le regioni d’Italia, individuando per ogni prodotto la zona a più tipica vocazione produttiva.

Ci prendiamo cura dei prodotti seguendo le materie prime utilizzate, le tecniche e le fasi di lavorazione, oltre ad intervenire presso i produttori con suggerimenti per un continuo miglioramento della qualità.

Qualità che viene garantita sia dal punto di vista organolettico e sensoriale che dal punto di vista della salubrità e conservabilità del prodotto, nel più rigoroso rispetto delle normative e della tracciabilità della filiera dei prodotti.

Solo dopo aver superato queste fasi i prodotti vengono distribuiti esclusivamente in negozi specializzati con i marchi “COLFIORITO” per la linea salata e  “DULCIS” per la linea dolce.